Chef particular · Rio de Janeiro
Chef Privado
Rhian Braga.
"Nascido no interior do Rio, tive meu primeiro emprego aos 16…"
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Nascido no interior do Rio, tive meu primeiro emprego aos 16…"
Pratos
01 · Sobre
Rhian Braga
Nascido no interior do Rio, tive meu primeiro emprego aos 16, e daí em diante passei por muitas cozinhas de diferentes tipos, amo comensalidade, família e união, são minhas raizes que me fazem transformar pratos em experiências únicas.
02 · Menus
Um menu disponível.
Menu Portuga
O QUE ESTÁ NO MENU
Couvert
Pernil e costela suína empanados em panko e com maionese caseira de limão
Entrada
Camarões grelhados em azeite português temperado, tomates cerejas e limão
Prato Principal
Purê de grão de bico com cebola queimada, presunto de Parma, tomates confit, alho torrado e azeite português
Sobremesa
Leite condensado cozido, Cream cheese, e amêndoa laminada
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Churrasco
Jantar Romântico
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 30 km de Botafogo, Rio de Janeiro
- Convidados
- De 2 a 20
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- Não atende fora do raio
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Nascido no interior do Rio, tive meu primeiro emprego aos 16, e daí em diante passei por muitas cozinhas de diferentes tipos, amo comensalidade, família e união, são minhas raizes que me fazem transformar pratos em experiências únicas.
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R$ 140 / pessoa · mín. 2