Chef particular · Marília
Chef Privado
Nathália Lacerda.
"Cozinha autoral com alma caipira, técnica e histórias servidas à mesa."
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Cozinha autoral com alma caipira, técnica e histórias servidas à mesa."
Pratos
01 · Sobre
Nathália Lacerda
Natural de Pompeia (SP), atuo na região. tenho 23 anos e encontrei na gastronomia a forma de transformar ingredientes, cultura e afeto em experiências à mesa. Sou graduanda em Gastronomia pelo Instituto Federal Fluminense (IFF) e construí minha trajetória atuando em bistrôs, restaurantes e buffets, desenvolvendo uma cozinha pautada pela técnica, criatividade e valorização dos ingredientes brasileiros. Tenho experiência na elaboração de menus do mar, cozinha brasileira contemporânea, gastronomia sem glúten, vegetariana e vegana, além da execução de eventos, jantares personalizados e catering. Também participei de festivais e concursos gastronômicos, entre eles o Festival Gastronômico de PANCs, aprofundando minha pesquisa sobre biodiversidade, ingredientes nativos e culinária caipira da Paulistânia. Acredito que cozinhar é criar conexões. Por isso, cada menu é pensado para refletir a identidade de quem recebe, valorizando ingredientes de qualidade, apresentações cuidadosas e experiências que unem técnica, sabor e memória.
02 · Menus
Quatro menus disponíveis.
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Jantar Romântico
Festa de Aniversário
Confraternização
Almoço em Família
Churrasco
Brunch
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 30 km de Centro, Marília
- Convidados
- Até 30
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- R$ 30 + R$ 2 por km
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Natural de Pompeia (SP), atuo na região. tenho 23 anos e encontrei na gastronomia a forma de transformar ingredientes, cultura e afeto em experiências à mesa. Sou graduanda em Gastronomia pelo Instituto Federal Fluminense (IFF) e construí minha trajetória atuando em bistrôs, restaurantes e buffets, desenvolvendo uma cozinha pautada pela técnica, criatividade e valorização dos ingredientes brasileiros. Tenho experiência na elaboração de menus do mar, cozinha brasileira contemporânea, gastronomia sem glúten, vegetariana e vegana, além da execução de eventos, jantares personalizados e catering. Também participei de festivais e concursos gastronômicos, entre eles o Festival Gastronômico de PANCs, aprofundando minha pesquisa sobre biodiversidade, ingredientes nativos e culinária caipira da Paulistânia. Acredito que cozinhar é criar conexões. Por isso, cada menu é pensado para refletir a identidade de quem recebe, valorizando ingredientes de qualidade, apresentações cuidadosas e experiências que unem técnica, sabor e memória.
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A partir de
R$ 250 / pessoa · mín. 4