Chef particular · Ijuí
Chef Privado
Michael Martins Azevedo.
"Criando experiências autênticas e inesquecíveis através da alta gastronomia japonesa."
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Criando experiências autênticas e inesquecíveis através da alta gastronomia japonesa."
Pratos
01 · Sobre
Michael Martins Azevedo
Profissional com experiência em renomados restaurantes,Proficiência com reconhecimento do governo japonês,pratos autorais exclusivos
02 · Menus
Um menu disponível.
Degustação sushi tradicional/fusion
O QUE ESTÁ NO MENU
Menu experiência
Cubos de salmão marinado com molho flower finalizado com crispy de harumaki
Uramaki recheado com cream chesse,salmão envolto com Lâminas de salmão finalizado com molho flower,farofa de panko e cebolete
Lâminas de salmão finalizado com azeite trufado,flor de sal e raspas de limão siciliano
Lâminas de salmão recheado com cream chesse,salmão crocante,caramelizado, finalizado com sour e redução de morango
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Festa de Aniversário
Confraternização
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 50 km de Ijuí
- Convidados
- De 6 a 30
- Antecedência
- Pelo menos 7 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- R$ 100 + R$ 2 por km
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Profissional com experiência em renomados restaurantes,Proficiência com reconhecimento do governo japonês,pratos autorais exclusivos
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R$ 195 / pessoa · mín. 6