Chef Privado
MauricioBarros.
"Chef Mauricio Barros | Chef Personal | Consultor Gastronômico | Eventos, cardápios e treinamentos."
01 · Sobre
Mauricio Barros
Cozinho desde os 12 anos de idade, mas, profissionalmente desde 2017. Atuo como personal chef e eventos em geral também. Meu diferencial é trazer uma cozinha afetiva, com muito sabor, proporcionando aos clientes satisfação e em até muitos casos memórias afetivas.
02 · Menus
Quatro menus disponíveis.
Sabor do Oriente Safira
O QUE ESTÁ NO MENU
Entrada
Salsinha, cebola roxa, tomate, hortelã, pepino picados finamente, trigo e regados com azeite extra virgem
Pasta de beringela defumada com tahine alho e azeite
Pasta de grão de bico com alho, suco de limão, tahine regados no azeite extra virgem
Leite direto da vaca coalhado(receita da vovó)
Prato principal
Arroz cozido com especiarias e macarrão Aletria
Espetos de carne bovina temperada com especiarias
Espetos de filé de peito assados com especiarias
Feitos com todo sabor especial de especiarías e carne bovina
Sobremesas
Feito de massa filo caseira, recheado com nozes e regado com calda(receita da vovó)
Pastelzinho recheado com ricota e regado com calda
Bebidas
Zero ou com açúcar
Sabor do Oriente Ônix
Sabores do Mediterrâneo uma viagem a cada prato!
Feijoada Raiz o Sabor do Brasil
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Festa de Aniversário
Confraternização
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalha