Chef particular · Taboão da Serra
Chef Privado
Chef Leandro Viana.
"Apaixonado pela gastronomia, transformo ingredientes em experiência memoráveis proporcionando momentos aos clientes."
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Apaixonado pela gastronomia, transformo ingredientes em experiência memoráveis proporcionando momentos aos clientes."
Pratos
01 · Sobre
Chef Leandro Viana
Chef de cozinha com anos de experiência na gastronomia, atuando em renomados estabelecimentos como Çava, Steak Bife Carnívoros, Heineken e Well Be. Especialista em unir técnica, criatividade e excelência, também presta consultoria gastronômica para grandes empresários, desenvolvendo cardápios, conceitos e operações. Seu propósito é transformar cada prato em uma experiência sofisticada e memorável.
02 · Menus
Um menu disponível.
Terra e mar
O QUE ESTÁ NO MENU
Entradas
Brusquetas Antepasto Queijos Geleias Croquetes Frutas harmonizadas
Pratos principais
Incrível molho poivre com pimenta verdes cobrindo um torcedor de filé mignon
Tagliatelli feito a mão co. Funduta de queijo suíço
Arroz puxado com redução de legumes finaliza com tomate cereja cofitado
Sobremesa
Delicioso pudim feito com técnicas e amor.
Pera cozida ao vinho do porto finalizado com mel de hortelã
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Churrasco
Jantar Romântico
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 30 km de Jardim Henriqueta, Taboão da Serra
- Convidados
- De 4 a 40
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- R$ 200 + R$ 10 por km
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Chef de cozinha com anos de experiência na gastronomia, atuando em renomados estabelecimentos como Çava, Steak Bife Carnívoros, Heineken e Well Be. Especialista em unir técnica, criatividade e excelência, também presta consultoria gastronômica para grandes empresários, desenvolvendo cardápios, conceitos e operações. Seu propósito é transformar cada prato em uma experiência sofisticada e memorável.
Ainda sem data?
Deixe seu e-mail e a gente te lembra de reservar com Leandro quando a data estiver chegando.
R$ 280 / pessoa · mín. 4