Chef particular · Itajaí
Chef Privado
João Guilherme Jappe Rehder.
"Cozinha afetiva com técnicas de nível Michelin"
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Cozinha afetiva com técnicas de nível Michelin"
Pratos
01 · Sobre
João Guilherme Jappe Rehder
Desde o primeiro estágio na cozinha como auxiliar me inspirei culinária de alto nível, trabalhando no hotel Wood em Gramado-RS, com o menu assinado pela Chef Roberta Sudbrack, primeira chefe do palácio do planalto, e eleita melhor Chef mulher da América Latina pela revista inglesa ``Restaurant`` em 2015, o que mais aprendi durante essa experiência foi que ingredientes simples, com técnicas executadas perfeitamente se tornam experiências incríveis
02 · Menus
Dois menus disponíveis.
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Jantar Romântico
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 10 km de Fazenda, Itajaí
- Convidados
- Até 6
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- Não atende fora do raio
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Desde o primeiro estágio na cozinha como auxiliar me inspirei culinária de alto nível, trabalhando no hotel Wood em Gramado-RS, com o menu assinado pela Chef Roberta Sudbrack, primeira chefe do palácio do planalto, e eleita melhor Chef mulher da América Latina pela revista inglesa ``Restaurant`` em 2015, o que mais aprendi durante essa experiência foi que ingredientes simples, com técnicas executadas perfeitamente se tornam experiências incríveis
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