Chef Privado
Chef JéssicaMartins.
"A cozinha sempre foi o meu jeito de reunir pessoas e criar memórias."
01 · Sobre
Chef Jéssica Martins
Acredito que a cozinha é um espaço de encontro, cuidado e conexão. Formada pela Le Cordon Bleu, crio experiências gastronômicas personalizadas que unem técnica, afeto e boa comida para transformar momentos em memórias inesquecíveis.
02 · Menus
Três menus disponíveis.
Mani in Pasta | Experiência Gastronômica Italiana
O QUE ESTÁ NO MENU
Entrada
Crocante de brioche dourado, coberto por delicada mousse de gorgonzola, pera caramelizada e cebolas glacé ao vinho tinto
Principais
Ravioli artesanal de muçarela de búfala, servido sobre tomates coloridos confitados e finalizado com manjericão fresco e crispy de presunto de Parma.
Fettuccine artesanal ao limão-siciliano, servido com salmão assado lentamente, molho amanteigado, raspas de limão e ervas frescas.
Sobremsa
Tartelete inspirada no clássico tiramisù com massa amanteigada e recheio cremoso de mascarpone e café, finalizada com cacau e chocolate amargo
O que esperar da experiência
Reúna quem você ama para viver uma experiência gastronômica interativa e intimista. Enquanto conduzo cada etapa do preparo, os convidados participam da criação das massas artesanais e descobrem técnicas da culinária italiana em um ambiente leve e acolhedor. Ao final, compartilham um menu completo preparado em conjunto. Uma experiência criada para celebrar, conectar pessoas e transformar momentos simples em memórias inesquecíveis.
L’Essentiel Français
Itália Contemporânea
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Festa de Aniversário
Confraternização
Jantar Romântico
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalha