Franklin Silva.

"Cozinho para conectar pessoas, territórios e memórias através dos sabores do Brasil"

Vila Monte Alegre, São Paulo10 a 20 convidados16 anos de cozinha

ContemporâneaBrasileiraConfeitaria

Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.

Pratos

02 · Menus

Um menu disponível.

04 · Como esta chef trabalhaComo funciona

Como trabalha.

Atende: Até 10 km de Vila Monte Alegre, São Paulo
Convidados: De 10 a 20
Antecedência: Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
Fora do raio: Não atende fora do raio
Incluído: Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
Cancelamento: Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →

Sobre

2009 comecei em eventos como auxiliar, 2011 meu primeiro estágio em restaurante de praia, de 2011 à 2017 trabalhei em diferentes restaurantes em Santos, 2018 com pra São Paulo onde trabalhei em nome restaurantes inclusive estrelados. 2019 representei o Brasil na semifinal do San Pellegrino Young Chef, em Lima. 2022 passei o ano fora do Brasil pra crescer culturalmente, 2023 fui finalista do MasterChef Profissionais e até o momento tenho trabalhado com eventos e consultorias pelo Brasil.

Ainda sem data?

Deixe seu e-mail e a gente te lembra de reservar com Franklin quando a data estiver chegando.

R$ 320 / pessoa · mín. 10

Franklin Silva.

Franklin Silva

Um menu disponível.

Novo menu

Novo menu

Para quais ocasiões.

Almoço em Família

Confraternização

Jantar Romântico

Como trabalha.

Sobre