DiogoOmena.

Meu nome é Diogo Omena, sou chef de cozinha e atuo na gastronomia há mais de 16 anos. Ao longo da minha trajetória, construí uma carreira marcada pela dedicação, disciplina e constante busca pela excelência, passando por diferentes regiões do Brasil, especialmente o Nordeste, e também por experiências internacionais. Tive a oportunidade de trabalhar ao lado de chefs renomados, integrar equipes de restaurantes de alto padrão e liderar cozinhas, desenvolvendo cardápios, formando equipes e entregando experiências gastronômicas que valorizam técnica, criatividade e identidade. Cada etapa da minha carreira, cada viagem e cada cozinha por onde passei contribuíram para ampliar minha visão sobre a gastronomia. Hoje, levo comigo não apenas experiência técnica, mas também maturidade, capacidade de liderança e um profundo respeito pelo ingrediente, pela equipe e pelo cliente.