Chef Privado

    Chef AndreFleming.

    "Cozinha com fusão internacional"

    12 anos de cozinha· Atende até 12 convidados
    BrasileiraContemporâneaMediterrânea
    Horto Florestal, Ubatuba, SP
    Chef Andre Fleming

    01 · Sobre

    Chef Andre Fleming

    Private Chef Internacional, disponível para eventos nacionais e internacionais com atendimento bilíngue. Formado pela Le Cordon Bleu. À frente do TAIMA. Mais de 12 anos de experiência. Mais de 500 eventos entregues pela WDG Events, em casamentos, eventos corporativos e celebrações sociais de alto padrão. Percorri mais de 30 países em busca de técnicas, ingredientes e referências que hoje traduzem em uma gastronomia brasileira com fusão internacional, autoral, moderna e completamente versátil, capaz de encantar qualquer paladar e elevar qualquer ocasião. Imersões no Central Restaurante, referências como Maido, Michelin no Brasil e no exterior.

    02 · Menus

    Um menu disponível.

    03 · Ocasiões

    Para quais ocasiões.

    Festa de Aniversário

    Confraternização

    Jantar Romântico

    04 · Como esta chef trabalha

    Como trabalha.

    Área de atendimento
    raio de 30 km de Horto Florestal, Ubatuba, SP
    Capacidade
    De 4 a 12 convidados
    Antecedência mínima
    48 horas entre solicitação e evento
    Aceita deslocamento
    Sim — fora do raio: R$ 800 base + R$ 12/km
    O que está incluído
    Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar, limpeza da cozinha após.
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