Chef particular · São Paulo
Chef Privado
Brúno Sänttos.
"Cozinha Brasileira Contemporânea"
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Cozinha Brasileira Contemporânea"
Pratos
01 · Sobre
Brúno Sänttos
Chef Executivo & Consultor Gastronômico | +16 anos de destaque em SP Gestão de cozinhas de alta performance e experiências memoráveis Assinando: Jardan, Violeta Augusta, Leblon Bar, Boteco Garotinha, Ibira Gastrobar
02 · Menus
Um menu disponível.
Leblon
O QUE ESTÁ NO MENU
Couvert
Confit de tomates no azeite extra virgem. Acompanha pão de fermentação natural tostado
Entrada
crocante por fora e macio por dentro, servido com molho de pimenta dedo-de-moça
Prato Principal
costela bovina desmanchando, arroz cozido no próprio caldo de cozimento da carne, ovo estalado e pimenta biquinho, acompanha banana-da-terra
sobremesa
com sorvete de cupuaçu e calda de caramelo
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Almoço em Família
Confraternização
Jantar Romântico
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 30 km de Santa Efigênia, São Paulo
- Convidados
- De 10 a 20
- Antecedência
- Pelo menos 7 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- Não atende fora do raio
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Chef Executivo & Consultor Gastronômico | +16 anos de destaque em SP Gestão de cozinhas de alta performance e experiências memoráveis Assinando: Jardan, Violeta Augusta, Leblon Bar, Boteco Garotinha, Ibira Gastrobar
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R$ 346 / pessoa · mín. 10