Chef particular · São Paulo
Chef Privado
Ana Carolina Lourenço.
"Experiências gastronômicas saudáveis e inclusivas para todos os estilos de vida e restrições."
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Experiências gastronômicas saudáveis e inclusivas para todos os estilos de vida e restrições."
Pratos
01 · Sobre
Ana Carolina Lourenço
Personal Chef especializada em criar experiências gastronômicas personalizadas. Desenvolvo receitas e cardápios exclusivos, saudáveis e inclusivos, desde PARA bebês até toda a família, unindo técnica, criatividade e ingredientes de qualidade para atender ao estilo de vida, preferências e restrições de cada cliente. Minha especialidade é transformar refeições em momentos memoráveis, com sabor, cuidado, sofisticação e atenção aos detalhes.
02 · Menus
Três menus disponíveis.
Brunch Saudável & Inclusivo
O QUE ESTÁ NO MENU
Entrada
Mix de folhas, figos frescos, nozes caramelizadas, cebola roxa, vinagrete de laranja com mostarda Dijon e redução de balsâmico. Acompanhamento * Pães artesanais sem glúten * Homus de beterraba * Patê de castanhas com ervas * Geleia artesanal sem açúcar refinado
Prato Principal
Servidos com guacamole, cogumelos salteados, tomate confit e mix de brotos. Acompanhamentos * Salada de frutas frescas * Suco natural prensado a frio * Café coado * Chá de ervas
Prato Principal
Com cúrcuma, cogumelos salteados, guacamole, tomate confit e mix de brotos. Acompanhamentos * Salada de frutas frescas * Suco natural prensado a frio * Café coado * Chá de ervas
Sobremesa
Mousse de chocolate 70% com leite de coco, geleia de frutas vermelhas, base crocante de castanhas e cacau e frutas frescas.
Almoço ou Jantar com saúde unida ao sabor sem restrições
Mesa de Brunch Inclusiva
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Brunch
Confraternização
Festa de Aniversário
Jantar Romântico
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 30 km de Bela Vista, São Paulo
- Convidados
- De 2 a 20
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- R$ 50 + R$ 15 por km
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Personal Chef especializada em criar experiências gastronômicas personalizadas. Desenvolvo receitas e cardápios exclusivos, saudáveis e inclusivos, desde PARA bebês até toda a família, unindo técnica, criatividade e ingredientes de qualidade para atender ao estilo de vida, preferências e restrições de cada cliente. Minha especialidade é transformar refeições em momentos memoráveis, com sabor, cuidado, sofisticação e atenção aos detalhes.
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A partir de
R$ 150 / pessoa · mín. 5