Chef particular · São Paulo
Chef Privado
Alexandre Santos.
"Comida não é apenas combustível, é história, cultura e memória."
Perfil verificado pela Chefly. Experiência e menus revisados pela curadoria.
Você só paga depois do aceite. Enviar o pedido é gratuito.
O chef tem 24 horas para responder. Você recebe a resposta por e-mail.
"Comida não é apenas combustível, é história, cultura e memória."
Pratos
01 · Sobre
Alexandre Santos
Com dez anos de experiência, cozinhei em três países diferentes aprendendo diferentes culinárias e culturas, assim acumulando uma bagagem gastronômica que me permite transitar entre várias cozinhas diferentes oferecendo uma experiência personalizada e única.
02 · Menus
Um menu disponível.
Marítimo
O QUE ESTÁ NO MENU
Entrada
Ostras frescas pareadas com trio de vinagretes de frutas cítricas sazonais, garantindo o frescor e delicadeza do prato.
Principal
Peixe do dia grelhado em brasa viva, acompanhado de molho bernaise, bok choy grelhada e limão bruleé
Acompanhamento
Alho poró assado direto na brasa, cm tartare de banana da terra
03 · Ocasiões
Para quais ocasiões.
Jantar Romântico
Almoço em Família
04 · Como esta chef trabalhaComo funciona
Como trabalha.
- Atende
- Até 15 km de Vila Deodoro, São Paulo
- Convidados
- De 2 a 10
- Antecedência
- Pelo menos 3 dias entre o pedido e o evento
- Fora do raio
- R$ 50 + R$ 10 por km
- Incluído
- Ingredientes, mise en place, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha
- Cancelamento
- Reembolso total até 7 dias antes do evento. Ver política →
Sobre
Com dez anos de experiência, cozinhei em três países diferentes aprendendo diferentes culinárias e culturas, assim acumulando uma bagagem gastronômica que me permite transitar entre várias cozinhas diferentes oferecendo uma experiência personalizada e única.
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R$ 230 / pessoa · mín. 2